Η ταβερνα
Μαγειρεύουμε ό,τι βρούμε φρέσκο.
Ξεκινάμε κάθε πρωί από τη λαϊκή και το ψαράδικο. Ό,τι βρούμε φρέσκο, αυτό μαγειρεύουμε, γι’ αυτό το μενού αλλάζει με τις εποχές.
Η ιστορία της ταβέρνας, οι άνθρωποί της και οι παραγωγοί με τους οποίους συνεργαζόμαστε θα παρουσιαστούν εδώ ([...]).
- Ψάρι ημέρας
- Ψητά στα κάρβουνα
- Ελληνικές ετικέτες κρασιού
— Η ομάδα της ταβέρνας